Chocolate engorda???
Para aqueles que ficam com
seus olhos grudados em tudo que mídia veicula sobre dietas, vai aqui uma dica.
Cuidado, pois você pode estar comendo gato por lebre: muitas dessas dietas,
principalmente as divulgadas por celebridades, limitam seriamente ou proíbem
alguns tipos de alimentos fundamentais ao bem-estar e à nossa saúde.
Para os cientistas, encontrar a dieta
ideal passa pelo estudo clínico do metabolismo de cada pessoa. O diagnóstico do
que interfere no excesso de peso e obesidade é fundamental. É importante
conhecer o metabolismo individual para que a alimentação seja ajustada a ele.
Mas, enfim, vamos a alguns mitos detonados
pela Ciência. Não se espante se alguém falar pra você que chocolate pode
emagrecer, que adoçante pode engordar e que consumir ovos no café da manhã pode
aumentar a perda de peso em 65%. Vamos a eles então:
Chocolate - Segundo estudo realizado na
Universidade da Califórnia e publicado na revista científica Archives of
Internal Medicine , consumir uma barrinha (28g) diária de chocolate além de ser
benéfico ao nosso sistema cardiovascular pode ajudar no processo de
emagrecimento. Isso porque o cacau é rico em ácidos fenólicos. Esse ácido
interferem na produção da leptina, o hormônio da saciedade (que, nos obesos, é
bem reduzida), e ainda queimam calorias".
Adoçante e refrigerante diet – Segundo
novo estudo realizado na Escola de Medicina da Universidade do Texas, quanto
mais uma pessoa bebe refrigerante diet, mais ela engorda. A circunferência
abdominal, cujo tamanho pode indicar a propensão ou não a doenças cardíacas,
também ficou 70% maior. Outra pesquisa afirma que o aspartame, presente em
muitos produtos diet e usado como adoçante, aumentou o nível de açúcar no sangue
de camundongos com propensão à diabetes.
Alimentos sem glúten – De tempos para cá, tem
sido muito comentado sobre a milagrosa dieta sem glúten de alguns famosos, o
que não é verdade. O glúten é uma substância importante para o corpo humano e
por isso não deve ser cortada por causa de dietas malucas,
Dispensar o glúten da sua alimentação é
uma medida drástica que só deve ser tomada somente em caso de necessidade
médica. Algumas pessoas acreditam que o glúten altera alguns hormônios e por
isso preferem deixá-lo de fora da sua alimentação. Mas isso é só um mito.
Exercícios físicos intensos – Esse é outro
grande mito. Pesquisadores da Universidade de McMaster (Canadá) descobriram que
10 sprints de apenas um minuto numa bicicleta ergométrica, 3 vezes por semana e
com intervalos de um minuto equivale aos mesmos resultados que 10 horas de
bicicleta num período de duas semanas.
Enfim, antes de aderir a qualquer dieta, o
melhor a fazer é consultar um bom médico, pois, cada pessoa tem necessidades diferentes, quer
de energia quer de nutrientes. Na verdade, o que vale é ser moderado em tudo. E
com a alimentação não é diferente.
Fonte: blog clave do sul
Fonte: blog clave do sul
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