O velho e bom filtro de barro
Eis um costume excelente de
muitos lares brasileiros: utilizar o bom e velho filtro de barro. De acordo com
uma pesquisa publicada por Colin Ingram no livro “The Drinks Water Book”, o
sistema é um dos melhores que estão facilmente disponíveis ao público.
O sistema de filtragem por gravidade, que
tem como característica a água passar lentamente pelo filtro e gotejar no
reservatório, se mostrou muito eficiente na retenção de micro-organismos e
sedimentos que nos outros sistemas, devido ao forte fluxo da água, muitas vezes
acabam passando.
De acordo com os dados, este tipo de
filtro é capaz de reter de maneira eficiente cloro, pesticidas, ferro,
alumínio, chumbo (com 95 por cento de retenção) e 99 por cento de um parasita
chamado Criptosporidiose, que é prejudicial à saúde.
Lembre-se, contudo, que é muito importante
manter a vela do filtro sempre limpa.
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